4月13日—4月18日,第五屆中國國際消費博覽會(下稱“消博會”)在海南省海口市召開,瑞幸咖啡(OTC:LKNCY)(下稱“瑞幸”)董事長兼首席執(zhí)行官郭謹(jǐn)一出席展會接受媒體采訪,對中國咖啡出海、國際供應(yīng)鏈建設(shè)、海南自貿(mào)港封關(guān)等相關(guān)話題進(jìn)行分享,并對消博會期間提出的“咖啡+”生態(tài)作詳細(xì)闡釋。
水芙蓉 攝
“咖啡+”生態(tài)
瑞幸是中國門店數(shù)量和業(yè)績規(guī)模最大的連鎖咖啡品牌,截至2024年底,瑞幸全球門店數(shù)量達(dá)到22340家,去年公司實現(xiàn)營收344.75億元。
海南則與其最大爆品生椰拿鐵的誕生緊密相關(guān)。
郭謹(jǐn)一在現(xiàn)場分享,生椰拿鐵推出4年累計賣出超12億杯,去年生椰系列咖啡銷量超過7億杯,意味著每天需消耗約50萬顆毛椰子,瑞幸已經(jīng)間接成為中國最大的椰子進(jìn)口商和銷售商之一。
在本次消博會上,瑞幸提出“咖啡+”生態(tài),包括“咖啡+椰子”和“咖啡+海南”兩個方面。
一方面,瑞幸希望依托海南的椰子產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,與上下游合作伙伴一起,進(jìn)一步把椰子產(chǎn)業(yè)做大,把海南的“椰子名片”打到全國、打向世界。
另一方面,海南的咖啡歷史悠久,瑞幸將圍繞當(dāng)?shù)氐目Х犬a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,持續(xù)擴大門店和產(chǎn)業(yè)鏈方面的投資。
當(dāng)前,瑞幸正在加快出海步伐。目前其在新加坡門店數(shù)量超過50家,成為當(dāng)?shù)嘏琶叭倪B鎖咖啡品牌,并開始在馬來西亞擴張。
郭謹(jǐn)一表示,海南自貿(mào)港封關(guān)后,在資金進(jìn)出口及人員培訓(xùn)等方面都會帶來極大的便利,推動海南成為瑞幸走向世界的重要橋頭堡。
講好中國咖啡故事
自貿(mào)港封關(guān)在即,郭謹(jǐn)一認(rèn)為,未來海南消博會將成為連接中國和世界的一個重要舞臺,成為展現(xiàn)中國品牌力量、打造國際品牌非常重要的平臺。海南也可以更好地發(fā)揮咖啡產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈的優(yōu)勢,依托中國超大規(guī)模市場,在國際合作中不斷擴大對外開放。
郭謹(jǐn)一指出,咖啡是一個連接世界的產(chǎn)業(yè)。
世界范圍內(nèi)較大的咖啡豆產(chǎn)區(qū)是巴西、印尼、埃塞俄比亞等金磚國家和“一帶一路”共建國家,而咖啡機又產(chǎn)于歐洲,需要進(jìn)口。
瑞幸作為咖啡消費品牌,要從世界各地采購原材料,在這個過程中,與供應(yīng)商結(jié)成良好關(guān)系非常重要,這有助于優(yōu)化供應(yīng)鏈,提高供應(yīng)鏈質(zhì)量和效率,也是讓咖啡兼具高品質(zhì)和合理價格的前提。
左宇 攝
從世界范圍來看,中國并非傳統(tǒng)的咖啡消費大國,人均飲用杯量遠(yuǎn)低于歐美日韓等國家,瑞幸如何向世界講好中國故事。
郭謹(jǐn)一從深化供應(yīng)鏈合作和品牌力輸出兩個方面進(jìn)行闡釋。
供應(yīng)鏈合作方面,去年G20峰會期間,在巴西副總統(tǒng)的見證下,瑞幸簽訂了未來5年采購24萬噸巴西咖啡豆的計劃,這是公司目前金額最大的咖啡豆采購計劃,也是巴西與中國企業(yè)簽訂的最大規(guī)模咖啡豆采購計劃。
郭謹(jǐn)一認(rèn)為,“不管是咖啡豆,還是椰子、咖啡機、咖啡烘焙機,在供應(yīng)鏈采購過程中跟全世界的供應(yīng)商進(jìn)行合作,都能體現(xiàn)中國強大的市場購買力。”
“隨著中國國力的崛起,已經(jīng)有越來越多中國消費品牌走向世界,我們相信瑞幸也會通過好的服務(wù)、產(chǎn)品、客戶體驗和品牌體驗,把中國品牌帶到世界各地。”郭謹(jǐn)一表示,現(xiàn)在公司國際化剛剛起步,未來將一步一個腳印,把國際化業(yè)務(wù)做得越來越扎實。